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おばんざい(ブロッコリーと卵のツナサラダ)

材料・・・・ブロッコリー(2分の1個)、キャベツ(8分の1)、卵(1個)、ツナ缶(小1缶)、マヨネーズ(100g)、塩(少々)、濃い口醤油(少々)、白胡椒(少々)、ナツメグパウダー(少々)、ガーリックパウダー(少々)

下準備・・・ブロッコリーとキャベツは食べ易い大きさに切り、茹で過ぎない様に、火を通し、水で冷まし、笊にあげる。

卵は茹でて、皮をめくり、白身と黄身に分け、白身の方は細かすぎない程度に切る。

Tamagoburokori

作り方・・・ボールにブロッコリーとキャベツ、そしてツナ缶を入れ、刻んだ白身、黄身を入れ、調味料を入れ、合わすと出来上がり。

moneybag 350円位です。

happy01ワンポイント・・・ツナ缶の油は、全部切らないでね。

結構な量になるので、パーティーなんかの時におすすめします。

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